Friday, 26 October 2018

Fit klopsiki drobiowe

Fit klopsiki drobiowe
Przyrządzając klopsiki sugerowałam się przepisem z książki "Przepis na sukces" E. Chodakowskiej. Choć osobiście nie jestem jej fanką (wolę Qczaja ;p), to uważam, że niektóre przepisy zamieszczone w jej książce, śmiało można stosować w życiu codziennym, jeśli masz ochotę zdrowo się odżywiać oraz wypróbować rożnego rodzaju składniki których w naszej tradycyjnej polskiej kuchni nie znajdziesz tak łatwo....

Wednesday, 24 October 2018

Mąka i jej zastosowanie...

Mąka i jej zastosowanie...
"Kochanie kup mąkę!!!" I teraz wchodzisz do sklepu stajesz przed półką i...? Można dostać oczopląsu ;) Nasze babcie czy mamy nie miały tego problemu, bo za ich czasów w sklepach były może ze 2 rodzaje: pszenna i ziemniaczana. My mamy utrudnione zadanie. Mąka jest tak naprawdę podstawą w przyrządzeniu wielu potraw, od sosów począwszy przez naleśniki, ciasta aż po makarony. Która jest najlepsza, jaką...

Tuesday, 23 October 2018

Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa
Nadchodzi listopad, za oknem robi się coraz zimniej... sezon na zupy uważam za otwarty!!! Jeśli czytasz już jakiś czas mojego bloga, to na pewno wiesz, że jestem wielką fanką wszelkiego rodzaju zup. Najlepiej żeby były gęste i kremowe (takie lubią też moje dzieci - nie widzą co jedzą, więc nie ma wybrzydzania). Poniższy przepis na krem z pieczarek to idealny przykład, że gotowanie smacznie i zdrowo...

Sunday, 14 October 2018

Łosoś Chimichurri

Łosoś Chimichurri
Łosoś jaki jest każdy widzi ;p zdrowy, pyszny i można przyrządzić go na wiele sposobów. Dziś zaprezentuje Ci wersję jakiej na pewno nie znasz, a mianowicie z sosem Chimichurri. Sos ten przygotowany na bazie pietruszki i octu winnego pochodzi z Argentyny. Można go spotkać w dwóch odmianach a mianowicie verde - zielony sos, łagodny; oraz rojo (czyt. roho) - sos czerwony, ostry. Bardzo prosty w przygotowaniu,...

Tuesday, 9 October 2018

Warzywne kaszotto z ziaren bulgur

Warzywne kaszotto z ziaren bulgur
Kuchnia wegetariańska nie musi być nudna, oferuje ona doznania pełne subtelnych, delikatnych smaków, aromatów i konsystencji. Nic nie przebije walorów zdrowotnych potraw bezmięsnych, niskotłuszczowych, o dużej zawartości błonnika. Dlatego chcąc prowadzić zdrowy tryb życia, spróbuj dodać do swojego cotygodniowego jadłospisu dwie, trzy potrawy wegetariańskie. Kuchnia ta bowiem jest całym nowym światem...
Copyright © 2016 LEJDI - MARMOLEJDI , Blogger